Ferrari Gran Cuvee 2018 Mathusalem in Cassa Legno Mistery Box 99 Per la realizzazione del Barolo

Per la realizzazione del Barolo DOCG Ginestra Casa Matè 2020 Magnum di Elio Grasso la fermentazione alcolica avviene in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata

Questo vino proviene dalla tenuta San Sano

pompelmo e pera

cercò di capire la sua capacità di integrazione con il territorio e aspettò fino a quando non decise che i frutti erano pronti per una vinificazione autonoma

Ferrari Gran Cuvee 2018 Mathusalem in Cassa Legno Mistery Box 99 Per la realizzazione del BaroloFerrari Gran Cuvee 2018 Mathusalem in Cassa Legno Ferrari Gran Cuvee 2018 Mathusalem realizzato con Trentodoc millesimati Chardonnay in purezza, lasciati affinare per almeno cinque anni allinterno di bottiglie di formato speciale. La bollicina Ferrari Gran Cuvee 2018 Mathusalem una cuve Trentodoc Blanc de Blancs che affina sui lieviti almeno 60 mesi. Di grande intensit, con note di frutta matura, crosta di pane e nocciola, affascina per la freschezza