SKU: 25557752292
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Dose di impiego: Crema gialla o Panna gr
AFRICANO MIX
per condire i primi piatti
Il più facile e veloce da usare
Glassa a specchio al caramello (Pida) 3kg Dose di impiego: Crema giallaCaratteristiche La glassa stata appositamente studiata per mantenere la sua struttura perfetta anche ad una temperatura a 20c, garantendo brillantezza e lucentezza anche a distanza di tempo. Modalit d' uso 1) Prelevare la quantit di glassa necessaria; 2) Riscaldarla al microonde o bagnomaria a 40 50, mescolando lentamente ed evitare la formazione di bolle d'aria; 3) Versare sulla torta ben fredda, eliminando l'eccesso; 4) Riporre per 1 minuto in
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