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La ricerca dell'ossidazione come elemento virtuoso e la raccolta di uve a piena maturità sono diventati un marchio di fabbrica nello stile di Anselme
caratterizzato da una trama tannica setosa e raffinata
È ottenuto da uve Moscato in purezza
con una vera e propria tavolozza di aromi tra cui biancospino
Jacques Selosse Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Initial" Pinot Nero La ricerca dell'ossidazione come elementoL'Initial uno straordinario e caleidoscopico Champagne, prodotto dalla leggenda vivente Anselme Selosse. Quello di Selosse un nome che fa emozionare ogni appassionato di vino, grazie a bottiglie originali, complesse ed interpretate in modo unico. La ricerca dell'ossidazione come elemento virtuoso e la raccolta di uve a piena maturit sono diventati un marchio di fabbrica nello stile di Anselme, presto imitato da altri produttori. 7 ettari dislocati tra
