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Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
pesci grassi
Vitigno/i: Glera
Vinificazione/Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura fissa
Carruades de Lafite Pauillac 2019 tenuta montenisa Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGTCarruades de Lafite 2019 Barons de Rothschild Tipologia: rosso Denominazione: Pauillac AOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 27%, Cabernet Franc 5% . Regione: Bordeaux, Francia. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermenta in legno ed acciaio inox a temperatura controllata. Affina per l'80% in botti di rovere francese per circa 16 20 mesi. Abbinamento: si abbina perfettamente con primi di carne rossa, carne rossa in umido,
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