Enrico Gatti Franciacorta DOCG Saten 2020 Gaja sentori che si amalgamano alla

sentori che si amalgamano alla speziatura dolce

costine d’agnello e formaggi di media stagionatura

Menù della cena

Ibbianco 2023 di Casanova di Neri è stato prodotto per la prima volta nella vendemmia 2015

Enrico Gatti Franciacorta DOCG Saten 2020 Gaja sentori che si amalgamano allaEnrico Gatti Franciacorta DOCG Saten 2020 Il Franciacorta DOCG Saten 2020 di Enrico Gatti ottenuto dalla soffice pressatura di uve Chardonnay provenienti da vigneti situati in zona collinare. Parte del mosto fermenta in fusti di rovere francese e matura sulle fecce di fermentazione e parte viene vinificato in acciaio. Permanenza sui lieviti per un minimo di 32 mesi. Il Franciacorta DOCG Saten 2020 di Enrico Gatti si rivela essenzialmente cremoso con