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Vitigni: Chardonnay 50-55%
Affinamento in barriques (di cui 80% nuove) per 24 mesi
Viene poi distillato in alambicco di rame e invecchiato per 5 anni in botti nuove di Awamori
caffè e liquirizia
Magnum Brunello di Montalcino Biondi-Santi 2018 - Tenuta Greppo riesling renano Vitigni: Chardonnay 50-55%Biondi Santi Magnum Brunello di Montalcino 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea in legno. Il vino matura in botti grandi di rovere di Slavonia per 36 segue l'affinamento in bottiglia prima della messa in commercio. Longevit del vino fino a 40 anni. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, bistecca alla fiorentina,
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