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Per Teatamatta 2018 Magnum di Bibi Graetz è stata un’annata mite e stabile senza eventi atmosferici estremi
Il Nebbiolo d'Alba DOC Vigna Arione 2021 di Giacomo Conterno è ottimo in abbinamento a importanti secondi piatti a base di carne rossa
con rimontaggi giornalieri
si presenta ricco di aromi fruttati e carnosi
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Bertani 2016 Domaine Didier Dagueneau Per Teatamatta 2018 Magnum diAmarone della Valpolicella DOCG Classico Bertani 2016 L'Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2016 di Bertani un vero classico della denominazione, un rosso che riassume in s tradizione, territorio e sapienza contadina. realizzato da uve 80% corvina veronese e 20% rondinella che vengono lasciate riposare in fruttaio tradizionale senza alcuna forzatura in termini di controllo delle temperature e umidit. La messa a riposo sulle arle dura 78 giorni.
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