SKU: 33050982754
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Proviene da maiali allevati all'aperto
A gusto del norcino possono aggiungersi talvolta aglio e/o vino
e una breve stagionatura di appena 2 mesi
Prendi la coscia
Salsicce fresche di Wagyu italiano Peso:3 Kg (25€ al Kg) Proviene da maiali allevati all'apertoLa preparazione di questa fantastica novit prodotta dalla Macelleria Pucci una scommessa nata dalla volont di creare una nuova salsiccia, e questa volta non di maiale. Esplorare i propri limiti conduce alla scoperta di nuovi prodotti al fine di fornire nuove proposte in termini di gusto e di ingredienti. Il connubio tra la carne di vacca grassa, la carne di Wagyu italiano 100% e le spezie di questa salsiccia crea un'esperienza gustativa avvolgente e
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