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Ca' Del Bosco Annamaria Clementi 2014 Franciacorta DOCG - Cassa Legno 3 Bottiglie
con note “selvatiche”
Il Brunello di Montalcino Tenuta Greppo 2016 di Biondi Santi nasce da un’annata anni ‘80 fuori dal tempo
A seguito della pigiatura soffice
Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2021 Magnum - in Cassa Legno Paese Ca' Del Bosco Annamaria ClementiDonnafugata Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2021 Magnum in Cassa Legno Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2021 Magnum di Donnafugata non poteva chiamarsi altrimenti, perch dalle terre del Grande Vulcano ci arriva e perch delle pendici dellEtna figlio. Nasce sul versante nord della Montagna come la chiamano i siciliani e dopo la fermentazione con macerazione sulle bucce matura per 14 mesi, parte in acciaio e parte in barrique di rovere francese. Si completa con
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