GRAPPA DI NES - GRAPPA DI VINACCE DI UVA BIANCA nutella ABBINAMENTITradizionale: dolci siciliani a base

ABBINAMENTITradizionale: dolci siciliani a base di ricotta e cremepasticcere

da bere in compagnia

Non convenzionale: ricottina di capra con salicorniae cioccolato di modica alla vaniglia

Tradizionale: tutti i dolci siciliani con creme di ricotta

GRAPPA DI NES - GRAPPA DI VINACCE DI UVA BIANCA nutella ABBINAMENTITradizionale: dolci siciliani a baseUVEVinacce di uva biancaPRODUZIONEDistillazione in antichi alambicchi discontinui di ramealimentati a legna senza laggiunta di zuccheri. Segueun periodo di affi namento di 10 mesi in barriques chedonano il tipico colore giallo ambrato. DEGUSTAZIONEColore: ambrato. Profumo: intenso e complesso, con aromidi caramello, vaniglia, fi co secco e canditi. Gusto: piacevolmente morbido, con persistentisentori di uva passa, miele, datteri e agrumi.