Giulio Ferrari 2012 Riserva Del Fondatore - Cassa Legno 6 Bottiglie Barbaresco dolce e concentrato

dolce e concentrato

contraddistinto da fragranze di frutta rossa matura

fanno si che il frutto di questo dialogo sia così nuovo

La distillazione avviene a fine Novembre

Giulio Ferrari 2012 Riserva Del Fondatore - Cassa Legno 6 Bottiglie Barbaresco dolce e concentratoGiulio Ferrari 2012 Riserva Del Fondatore Cassa Legno 6 Bottiglie Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2012 ottenuto da sole uve Chardonnay che provengono dal Maso Pianizza, il pi antico e prestigioso cru della cantina, posto tra i 500 e 600 metri di altitudine. La vinificazione prevede lutilizzo delle uve accuratamente selezionate e fatte fermentare in tini di acciaio; in seguito avviene la rifermentazione in bottiglia del mosto attraverso una