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Il corten è un materiale sostenibile per la sua durabilità
e consentono di cucinare con la stessa facilità sia una cenetta romantica che i menù delle feste
Il barbecue Flipper
montare a neve gli albumi o la panna montata
Ricettario Tajine senza frontiere di Bruno Barbieri saldi natalizi Il corten è un materialeLa parola tajine evoca la cucina moresca, carica di profumi e sapori esotici, ma perch farsi ingabbiare da un'interpretazione cos scontata? Questa stoviglia dalla forma singolare capace di portare a cottura magnifici piatti che esulano dallo stereotipo e non esigono un matrimonio con il cuscus. Armato di una tajine e con il suo consueto entusiasmo per tutto ci che commestibile, Bruno Barbieri ha ideato ventotto ricette che dimostrano non solo che
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