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Un 100% Chardonnay dalla personalità pura e incisiva
è una parcella con vecchie vigne di 40 anni situata sulle colline di Brèze a 300 metri di altitudine
Affinamneto in barriques di rovere francese 10% nuove
Questo Champagne porta avanti l’animo anticonformista di Joseph Krug
Champagne Brut Tradition Baron de Ladoucette Un 100% Chardonnay dalla personalitàQuesto Champagne Tradition composto dal 50% uve Chardonnay, dal 40% uve Pinot Noir e dal 10% uve Pinot Meunier, un assemblaggio di diverse annate con un 40% di vini di riserva. Lo Chardonnay conferisce freschezza, il Pinot Noir rotondit ed il Pinot Meunier vinosit. Le uve provengono direttamente dalle vigne di propriet, vendemmiate a completa maturit, con un et media di 45 anni di et e coltivate in agricoltura biologica e biodinamica per preservare la
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