Rosso di Valtellina Satiro NERA 2021 liquori amari grappe I pizzoccheri sono stati e

I pizzoccheri sono stati e sono tutt'ora il piatto più importante della tradizione culinaria Valtellinese

Qui tradizione e gastronomia si fondono in un tutt'uno dando origine a stuzzicanti specialità da gustare in qualsiasi momento della giornata

Profumo complesso

dove lo sguardo può spaziare per un tratto di circa 60 chilometri

Rosso di Valtellina Satiro NERA 2021 liquori amari grappe I pizzoccheri sono stati eSatiro il nome di fantasia che abbiamo voluto utilizzare per questo vino; si riferisce ad una figura mitologica maschile del mondo greco romano. Satiro abita nei boschi e sulle montagne; si tratta di una divinit che personifica la fertilit e la forza vitale della natura, connessa con il culto dionisiaco. Nella mitologia romana corrisponde al fauno. Ottenuto da uve Nebbiolo (Chiavennasca), Pignola e Rossola allevati a guyot modificato ad archetto