Nduja di Spilinga in orba - Salumi del sole 1,8kg ca Nduja di Spilinga e salumi precursors of the Carbonari uprisings

precursors of the Carbonari uprisings that led to Italian Unification

A full-bodied wine made from a selection of Gaglioppo grapes

with a maximum yield of 60 quintals per hectare

Best served at a temperature between 18 and 20 degrees Celsius

Nduja di Spilinga in orba - Salumi del sole 1,8kg ca Nduja di Spilinga e salumi precursors of the Carbonari uprisingsProdotto tipico calabrese per eccellenza, preparato con carne di maiale, peperoncino e aromi naturali. Limpasto, omogeneo e cremoso, ottenuto dalla lavorazione e conservato in budella molto spesse regala alla fine un salume spalmabile privo di conservanti e coloranti, dallinconfondibile aroma conferito dallaffumicatura. Una bont tutta da gustare e da servire in tavola su fette di pane o crostini, o da utilizzare in cucina nella preparazione di primi