Tignanello Jeroboam 2019 Antinori - Tenuta Tignanello sylvaner Affina per circa 2 mesi

Affina per circa 2 mesi in acciaio

Il Gavi “Monterotondo” di Villa Sparina è una delle etichette di punta della cantina

Barolo Riserva 2013 Marchesi Di Barolo

La raccolta è iniziata l’11 settembre ed è proseguita per quasi tre settimane

Tignanello Jeroboam 2019 Antinori - Tenuta Tignanello sylvaner Affina per circa 2 mesiTignanello 2019 3 Litri ( in cassa legno) Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: durante la fermentazione in contenitori troncoconici, il mosto d'uva viene macerato con cura per preservare l'aroma, estrarre il colore e controllare dolcezza ed eleganza dei tannini. Dopo la separazione delle bucce dal vino, inizia la fermentazione malolattica in botti