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piccante con note di cannella
è reso ancora più intenso dalla breve permanenza
speziato e con una leggera salinità in sottofondo con un finale agrumato
in seguito si procede all'unificazione delle uve ed a un altro periodo di 12 mesi di maturazione in legno
TENUTA DI BISERNO 2019 Formato:1 pz piccante con note di cannellaRappresenta il simbolo identificativo della Tenuta. Nato come classico taglio bordolese, le sue uve provengono dai vigneti pi vocati per il suo blend; il risultato un vino notevole che nasce da una combinazione di caratteristiche che si trovano raramente: finezza, eleganza, complessit, densit, intensit, lunghezza e freschezza. Abbinamento: Accompagna egregiamente primi piatti e preparazioni a base di carni bianche e rosse.
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