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Macerazione e fermentazione a temperatura controllata
brasato e selvaggina
Uvaggio: nerello mascalese
coltivate su pendii assolati con coltivazione esclusivamente manuale per offrire un'altissima qualità
Umbria bianco IGT "Patafì" - La Fonte Az. Agr. #ciabot berton Macerazione e fermentazione a temperaturaProduttore: La Fonte Azienda Agricola Uvaggio: 80% grechetto 20% trebbiano Regione: Umbria Annata: 2022 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 13% vol. Affinamento: acciaio Abbinamento: Pesce, Primi piatti, Carni bianche Prodotto in Italia Contiene solfiti Il Pataf, Umbria bianco IGT ottenuto dai vitigni autoctoni del territorio. Vino intenso e di beva piacevole, colore giallo oro. Aromi di frutta bianca. Assaggio rotondo e di immediata piacevolezza.
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