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L’affinamento è minimo di 8 mesi in tini di cemento tradizionali
E' un vino di superba struttura e densità
alcune penetrano nelle rocce più friabili e ricche di minerali
Affinamento: 30 mesi in botte
Cruasè Metodo Classico Pinot nero DOCG BRUT Rosé- Az. Agr. Pietro Torti Bourgogne L’affinamento è minimo di 8Produttore: Azienda Agricola Pietro Torti Uvaggio: 100% Pinot nero Regione: Lombardia Annata: 2021 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 12% vol. Affinamento: 36 mesi sui lieviti Metodo: classico Abbinamento: aperitivo, pesce, sushi, carni bianche, primi piatti Prodotto in Italia Contiene solfiti Il Cruas Pietro Torti ottenuto da una selezione dei migliori grappoli di Pinot Nero, vinificati con una pressatura soffice in modo da ottenere un mosto fiore
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