Villa Cambiaso “E Galee” Val Polcevera Vermentino 2024 Brunello che la famiglia Barberani rinnova

che la famiglia Barberani rinnova con mani sapienti l’antico rito della vendemmia

poi seguiti da delicate note speziate e minerali

Segue affinamento di circa 18 mesi in botti grandi di rovere

Il vigneto Châtillonnais produceva uve destinate alla produzione di Champagne prima della legge del 6 maggio 1919

Villa Cambiaso “E Galee” Val Polcevera Vermentino 2024 Brunello che la famiglia Barberani rinnovaIl Vermentino, vino prediletto del Genovesato. Un vitigno cos prezioso non poteva restare ignoto in Italia, e quando si apr al commercio con le Americhe presero a lavorarlo onde renderlo capace a sostenere quel viaggio. La produzione di uve media di 90 q. li ha, ottenuti con potature corte e cernita in fase vendemmiale che viene effettuata nelle ore pi fresche della giornata, le uve appena raccolte sono stoccate in celle frigo per il controllo delle