Esegesi Vallagarina IGT 2020 Lacourte Godbillon Le tecniche di vinificazione e

Le tecniche di vinificazione e affinamento sono quelle adottate dalla cantina per tutti i suoi vini bianchi

Durante la vendemmia l’accuratissima selezione dei grappoli è stata fondamentale e alcuni specifici blocchi del vigneto sono stati raccolti fino a tre stadi differenti

Successivamente

acacia e agrumi

Esegesi Vallagarina IGT 2020 Lacourte Godbillon Le tecniche di vinificazione eEsegesi interpretazione dell'uva prodotta con passione e trasformata in bottiglia per avvolgere in un'unica spirale di socializzazione conoscenza. Sulle colline di Rovereto Cabernet e Merlot maturano rinfrescate da una dolce brezza alpina. Una delicata e lunga macerazione delle vinacce dona la fragranza dell'uva al vino. La lenta maturazione in barrique e piccole botti acconsente al vino di esprimere la propria essenza, che si affina in un tranquillo