Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC '23 agente_Sabbattini Timo e Camomilla blu

Timo e Camomilla blu

quindi per altri 10 assemblato in acciaio

Abbinamento: ideale con formaggi molto stagionati

Misura M: Lunghezza cm 20

Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC '23 agente_Sabbattini Timo e Camomilla bluUva: 100% Pigato Anno di produzione: 2023 Regione: Liguria Volume alcolico: 12,5% Vinificazione Affinamento: il prodotto comporta una vinificazione tradizionale, ponendo lattenzione su due accorgimenti fondamentali: ridurre a poche ore il contatto mosto vinacce per ottenere i profumi tipici dalle bucce e un colore moderatamente intenso; controllare la fermentazione alcolica del mosto, con lausilio di un frigo, a temperatura di circa 20 C, per