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6 g/100g Ceneri 5
STAGIONATURA: 10-12 mesi circa
5% pepe nero in grani 0
morbida a pasta compatta e con crosta rigata
Primo Sale Fantasia Siciliano FORMATI:2kg 6 g/100g Ceneri 5INGREDIENTI: latte di pecora pastorizzato autoctono, sale, caglio, olive farcite 4%, rucola 0,5% peperoncino frantumato 0,5%, pomodori secchi 0,5% pepe nero in grani 0,5%, fermenti lattici STAGIONATURA: 3 5 gg circa SAPORE: piacevolmente piccante e saporito PASTA: morbida a pasta compatta, bianca variegata con verde rossa e con crosta rigata PACKAGING: sottovuoto SHELF LIFE: 180 gg dalla data di produzione riportata in etichetta, da conservare da 0 C
