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Vitigni: Pinot Nero 80%
Marche (Italia)
Vinificazione ed Affinamento: macerazione di circa 3 settimane
Castelfeder - Cabernet Riserva Burgum Novum 2019
Pinot Nero Della Sala 2021 Carricante Vitigni: Pinot Nero 80%Castello Della Sala Pinot Nero Della Sala 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Umbria IGT Vitigni: Pinot Nero Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice pigiatura il mosto posto in contenitori di acciaio svolge una macerazione di 3 giorni circa a freddo, segue una prima fermentazione alcolica che si conclude in barriques francesi, dove svolge pure la malolattica. Affina in legno per circa 10 mesi ed un ulteriore periodo in bottiglia. Regione:
US$ 30.00
US$ 30.00
US$ 19.00
