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Piatti di carne rossa cotta alla griglia o cacciagione varia
quinto quarto e formaggi blu
effettuata in tini di acciaio inox
con un'altitudine di 250-300 mt slm
Barolo DOCG Comune di La Morra - 2016 ANNATA_2012 Piatti di carne rossa cottaComune: La Morra, vigne Santa Maria e Serra dei Turchi Annata: 2016 Sottosuolo: Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 500 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato Odore: intenso di spezie e frutta macerata Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni rosse alla piastra, selvaggina Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le vigne per produrre il
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