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Affinamento 18 mesi sui lieviti circa prima della sboccatura
affinamento in cemento
CANTINA | Montegoggio
nessuna chiarifica né filtrazione
Friulano 2023 Aprile 25 Affinamento 18 mesi sui lievitiCANTINA Petrussa ORIGINE Prepotto, Udine, Friuli UVAGGIO 100% Friulano FORMATO 75cl. GRADAZIONE 14% INFO PRODUTTIVE Vendemmia manuale, uva diraspata e pressata. Fermentazione alcolica in acciaio inox, lunga permanenza sui lieviti. Affinamento per almeno 8 mesi in contenitori di acciaio inox. CERTIFICAZIONI Nessuna
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