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INFO PRODUTTIVE | Pressatura a grappolo intero
Colli Tortonesi Timorasso DOC
Cote des Blancs
Piemonte Tipologia:
Solar 2023 Merch INFO PRODUTTIVE | Pressatura aProduttore: L'Aitonnement Nazione: Francia Regione: Savoia Tipologia: Vino Bianco Denominazione: Vin des Allobroges IGT Uvaggio: Altesse Blanc Formato: 75 cl Gradazione: 12 % Annata: 2023 Filosofia: Biologico F. O. M. O. 9 10 Sconti possibili: Si Info: Pressatura delicata per 3 ore e raffreddamento per 4 giorni a 5C. Decantazione e assemblaggio in demi muids da 400 L. Fermentazione spontanea e poi malolattica. Nessuna aggiunta di solforosa dalla
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