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come in buona parte del territorio e la vendemmia viene effettuata a metà Ottobre
da un assemblaggio di uve proveniente dai comuni di Serralunga e Monforte D'alba
caratteristicamente ricchi di argille e marne calcaree
Affinamento: 30 mesi in botti di rovere
Barolo DOCG Monvigliero - 2016 ANNATA_1993 come in buona parte delComune: Verduno Annata: 2016 Sottosuolo: formato da marne chiare fini e piuttosto asciutte. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 12. 900 Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 4 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: arrosti, selvaggina Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla
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