Vegetariani. La storia italiana dal 1900 ai giorni nostri::La storia italiana dal 1900 ai giorni nostri dusse_karsten Quelle terapie che hanno alla

Quelle terapie che hanno alla loro base prodotti provenienti dal mondo vegetale e minerale

la più moderna delle arti e uno dei simboli del Novecento

che prova a misurarsi con la transizione inventando vocaboli nuovi o cambiando significato a quelli di sempre

piccoli esseri lieti

Vegetariani. La storia italiana dal 1900 ai giorni nostri::La storia italiana dal 1900 ai giorni nostri dusse_karsten Quelle terapie che hanno allaAlberto Capatti, dopo il Piccolo atlante dei cibi perduti, ci delizia con un altro suo curioso e agile saggio storico. Con il suo stile divulgativo ma scientificamente rigoroso questa volta si cimenta con la storia del vegetarianesimo in Italia dal 1904 agli anni Settanta, attraverso fasi storiche in cui questo orientamento alimentare non aveva tutta la popolarit che ha ai giorni nostri alla scoperta delle radici di un fenomeno che oggi, sia per