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Abbinamenti: Un vino con una struttura decisamente importante
Al naso ed al palato presenta quindi i sentori tipici della liquirizia derivati dal suo infuso
Abbinamenti: Il Sancerre Blanc “D'Antan” di Henri Bourgeois si sposa splendidamente con menù di pesce
Caratteristiche organolettiche: Affinato per quattro anni in botti ex-bourbon
Henri Champliau WILD MISS 55 Méthode Ancestrale Rosé Demi-Sec liquori Abbinamenti: Un vino con unaHenri Champliau un'azienda di spumanti a conduzione familiare che prende il nome dal nonno, un allevatore di cavalli da corsa molto apprezzato. Questa cuve rende omaggio alla sua passione per le corse. Wild Miss stato il suo primo cavallo che ha ottenuto la vittoria nella corsa per sole puledre pi prestigiosa di Francia all'ippodromo di Parigi Longchamp nel 1955. Vitigni: 100% Gamay Vinificazione: vinificato in particolari contenitori orizzontali a
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