Sauvignon 2022 Pioneer Block 1 Saint Clair “Reserve Imperiale” XO Cervaro Della Sala 2020 -

Cervaro Della Sala 2020 - Castello della Sala Antinori

Fatti sul vino Azienda vinicola

che trasporta con se i vapori alcolici

Vinificazione/Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura fissa

Sauvignon 2022 Pioneer Block 1 Saint Clair “Reserve Imperiale” XO Cervaro Della Sala 2020 -Saint Clair Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc 2022 Tipologia: Bianco Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Marlborough, Nuova Zelanda. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta in acciaio inox con lieviti selezionati. Affina alcuni mesi in acciaio prima della commercializzazione. Abbinamento: pesce alla griglia ed affumicato, capesante in padella, crostacei al vapore, stuzzichini, formaggi freschi.