Champagne Jeroboam Thiénot Brut 3 Lt RISERVA Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata

equilibrato

Affina 18 mesi in barrique

Regione: Montagne de Reims (Francia)

Champagne Jeroboam Thiénot Brut 3 Lt RISERVA Vinificazione ed Affinamento: fermentazione inJeroboam Thinot Champagne (In cassa di Legno) Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Chardonnay 45%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 20% Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne, sostanzialmente affronta due fasi: la prima fermentazione, quella alcolica, avviene in appositi tini, la seconda avviene in bottiglia. Sosta per sessanta mesi sui propri lieviti prima di essere messo in