SKU: 52461230750
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brasati e stufati
Affinamento 8 mesi in botti di rovere per metà per l'altra metà in acciaio
che colpisce per incisività ed eleganza
Abbinamento consigliato: tartare di pesce
Guado al Tasso Cont'Ugo 2020- Bolgheri Rosso Antinori Roero brasati e stufatiCont'Ugo 2020 Bolgheri Rosso Guado al Tasso Antinori Cassa legno Tipologia: Rosso Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 100% Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione alcolica e la macerazione avviene in acciaio inox per circa 3 settimane, mentre, la fermentazione malolattica avviene in barrique. Affina 1 anno in barrique e 10 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, secondi di carne rossa in
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