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Bolgheri Sassicaia 2018 - Tenuta San Guido
Fermenta in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per circa 3 settimane
è stata eseguita una soffice pigiatura ed una pre-macerazione a freddo
sottobosco
Bollinger La Grande Année Rosé 2014 chianti magnum Bolgheri Sassicaia 2018 - TenutaChampagne La Grande Anne Ros 2014 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 72%, Chardonnay 28% . Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Fermenta in botti di rovere francese con rifermentazione in bottiglia con aggiunta del 6% di Pinot Nero (vinificato in rosso). Affina minimo 5 anni sui lieviti Regione: Champagne Ay, Francia. Abbinamento consigliato: carni bianche, formaggi stagionati,
