Chianti Classico Riserva 2021 Denominazione_Vitovska destemmed grapes

destemmed grapes

Mario Fontana continues the tradition by cultivating the typical grape varieties of the Langhe: Dolcetto

Alcoholic fermentation for about two weeks in open steel vats

una delle zone più simboliche del Jura per il Savagnin

Chianti Classico Riserva 2021 Denominazione_Vitovska destemmed grapesIl Chianti Classico Riserva di Val delle Corti prodotto a Radda in Chianti da Roberto Bianchi con uve Sangiovese. Il Chianti Classico Riserva nasce dalle vigne pi vecchie di propriet dell'azienda ed ha l'anima totalmente raddese. La freschezza data dall'altitudine e dalla vicinanza con quel bosco che si vede dalla terrazza della cantina, regala al vino un bellissimo equilibrio tra struttura e l'acidit. Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG