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Fondato nel lontano XIV secolo dai Templari
Montbéliard (altra varietà di salsiccia affumicata)
In bocca è rotondo e fresco
dove le vigne di Gamay nero a succo bianco hanno un'età che varia dai 20 fino ai 100 anni
Salsa Périgueux Piatti Pronti Fondato nel lontano XIV secoloSauce Prigueux Un profumo che conquista e un gusto che non si dimentica: la Salsa Prigueux una delle pi celebri della gastronomia francese. Preparata con tartufo, fondo di tartufo e una riduzione di Porto, la regina indiscussa del Tournedos (filetto alla) Rossini, ma non si ferma certo l! La sua consistenza vellutata e il sapore intenso la rendono perfetta per dare carattere a qualsiasi piatto di carne o contorno cremoso. Si scalda dolcemente in pochi
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