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(denominazione di origine protetta)
The bunches are left to dry until late November on the "arele"
Experience:
the nose is very fruity and with complex hints of apricot
Castagnini – Cybo Colli Apuani 2021 Leone (denominazione di origine protetta)Castagnini Cybo Colli Apuani 2021, vino rosso fermo Tra le valli apuane, in una zona remota e incontaminata, solo 5 ettari vitati e coltivati con passione ed eroismo. Vino eroico un termine abusato ma doveroso in questo caso: pendenze dove i macchinari non possono accedere, vertiginose, lavoro costante e faticoso per ottenere uve rigogliose e sane. Un territorio unico, di confine, che regala vini emozionanti e non banali. CARATTERISTICHE Colore rubino
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