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a selvaggina e a carne di qualità
Una traccia vegetale apre a un assaggio di spessore
che raggiunge la piena maturità espressiva dopo qualche anno d’affinamento in cantina
al naso esprime decise e intense note di mirtilli
Les Cretes Valle D'Aosta Pinot Nero 2023 Campania a selvaggina e a carneIl Pinot Nero di Les Cretes nasce in Valle dAosta, precisamente ad Aymaville nella zona dellAlta Savoia. Le radici della cantina risalgono alla met del 1700, quando Bernardin Charrre acquist un piccolo podere con annessa cantina e frantoio per le noci. Tempo dopo, il figlio Etienne continu il lavoro del padre, inserendo anche la produzione di sidro e unulteriore macina per lavorare la farina. con Louis che la produzione si ingrand e si struttur
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