Roquefort AOP - Formaggio Erborinato Francese di Pecora Taglia:1500 gr di cui zuccheri 0 g

di cui zuccheri 0 g

Tipologia: farina di grano tenero Tipo 1

Olive Denocciolate in OSG stile Taggiasca

giallo dorato

Roquefort AOP - Formaggio Erborinato Francese di Pecora Taglia:1500 gr di cui zuccheri 0 gRoquefort AOP Formaggio Erborinato Francese di Pecora Il Roquefort AOP il re dei formaggi erborinati mondiali, prodotto esclusivamente nelle grotte naturali di Roquefort sur Soulzon, nel sud della Francia. Realizzato con latte crudo intero di pecora della razza Lacaune, viene stagionato nelle grotte di Combalou dove le correnti d'aria naturali favoriscono lo sviluppo del caratteristico Penicillium roqueforti, che crea le venature blu verdi