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ha dato inizio alla fase vegetativa con notevole anticipo
che la famiglia Lunelliacquisì nel 2001
Dopo l’imbottigliamento
La macerazione dura 20 - 25 giorni con leggere bagnature del cappello in modo da estrarre lentamente la parte nobile dei tannini
Bricco dell'Uccellone 2020 Magnum Barbera d'Asti DOCG Braida Marzemino ha dato inizio alla faseBricco dell'Uccellone 2020 Magnum Barbera d'Asti DOCG Braida Bricco dellUccellone 2020 Magnum di Braida una Barbera in purezza, un vino mitico, vero e proprio ambasciatore non solo della Barbera ma anche dellItalia nel mondo. La Barbera pi conosciuta ed imitata, frutto di unattenta vinificazione in acciaio seguita da una lenta maturazione in barrique di circa un anno. Un ulteriore periodo di riposo in bottiglia porta ad un bicchiere elegante e
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