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impreziositi di un tocco speziato
dopo la fermentazione alcolica svolge la malolattica in tonneau
Vitigni: Pinot Noir 33%
Affina per circa 1 anno in barrique di rovere di Allier
Audrey Brocard Meunier Des Trois Côteaux Extra Brut Franciacorta impreziositi di un tocco speziatoChampagne Meunier Des Trois Cteaux Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Pinot Meunier 100% Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne, sostanzialmente affronta due fasi: la prima fermentazione, quella alcolica, avviene in appositi tini, la seconda avviene in bottiglia. Non svolge malolattica. Regione: Reims Anno base vendemmia: 2016 Sboccatura: 07 10 2022 Abbinamento consigliato:
