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Abbinamenti: grandi piatti della cucina di terra
piastra 39
con un sottofondo erbaceo della canna fresca
Peso 80gr/mq
Pico Maccario Estrosa Piemonte Doc Viognier 2024 cf_living Abbinamenti: grandi piatti della cucinaUva: 100 % Viognier Anno di produzione: 2024 Regione: Piemonte Volume alcolico: 12,5% Vinificazione Affinamento: Pressatura soffice (delicata) delle uve. Breve macerazione sulle bucce. Fermentazione in acciaio termocontrollato, con lieviti selezionati. Affinamento in acciaio per circa 4 mesi. Colore: Giallo paglierino chiaro brillante Profumo: Bouquet aromatico con note di fiori bianchi e gialli, albicocca, frutta esotica; delicato ma avvolgente.
