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Un vino morbido
e per ulteriori 6 mesi in bottiglia
Eccellente con carni alla griglia e con formaggi di lunga stagionatura
Le viti crescono in un giovane vigneto non lontano dalla tenuta Isser
Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Nebbiolo Un vino morbidoDopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata per circa 8 giorni; non viene svolta la fermentazione malolattica per preservare lintegrit aromatica e la freschezza del vitigno. Il vino affina poi per 30 mesi sui propri lieviti, con successivi 6 mesi di affinamento post sboccatura.
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