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Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
la sua freschezza e l'intensità del sapore sostenuta dai tannini
Invecchiamento: almeno 4 anni
di maggiore spessore
Ribolla Gialla DOC Collio 2025 Bio cf_Tecnologia Conservazione: conservare in luogo frescoUva: 100% ribolla gialla Anno di produzione: 2023. Regione: Friuli Venezia Giulia. Volume alcolico: 14% Vinificazione Affinamento: criomacerazione delle uve, per riuscire ad estrarre dalle bucce pi aromi varietali possibili, per 24 ore circa. Al termine di questa operazione seguono la pressatura e la fermentazione a temperatura controllata. I vini vengono conservati poi in vache di acciaio Inox sur lie fino all'imbottigliamento. Colore: giallo
