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Olfatto: al naso è intenso e complesso
Esposizione: Ovest
ma dai tannini e dall'acidità rotonde e vibranti
In bocca è ben equilibrato e minerale
Guiborat Prisme .19 big Olfatto: al naso è intensoPrisme una cuve prodotta da 3 parcelle di Grand Cru: Cramant, Les Bergeries Chouilly, Le Mont Aigu e Les Caurs. Sono tutte vigne di et superiore ai 30 anni. Annata: 2019 Vitigno: 100% Chardonnay Denominazione: Champagne AOC Vinificazione: ottenuto solo dalla prima spremitura delle uve Affinamento: sui lieviti in prevalenza in acciaio inox e in botti da 400 litri fermentazione malolattica parziale . Riposo in cantina sui lieviti per 152 mesi Dosaggio:
