CUCINA D'AUTUNNO::180 RICETTE DELLA TRADIZIONE tirasso_ste cercando di fornire risposte concrete

cercando di fornire risposte concrete alle situazioni che le persone ipersensibili devono affrontare quotidianamente

antidiva intelligente e sensibile

sono raccolti dieci racconti che riportano alla luce le imprese di femmes fatales

Gli dèi sono sdegnati

CUCINA D'AUTUNNO::180 RICETTE DELLA TRADIZIONE tirasso_ste cercando di fornire risposte concreteProtagonisti sono le castagne, declinate in ricette dolci e salate, i funghi, i frutti di bosco e altri ingredienti stagionali come zucca, mele, noci e legumi. Le ricette sono organizzate per prodotto, per valorizzarne la stagionalit e favorire una cucina consapevole, rispettosa dellambiente e delle comunit locali. Ogni preparazione segue i canoni di Slow Food: materie prime di qualit, preferibilmente locali, lavorazioni semplici, riduzione degli