Vinchio Vaglio Barbaresco Docg 2021 cg_Biancheria Affinamento conclusivo in bottiglia prima

Affinamento conclusivo in bottiglia prima della commercializzazione

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Vinchio Vaglio Barbaresco Docg 2021 cg_Biancheria Affinamento conclusivo in bottiglia primaUva: Nebbiolo 100% Anno di produzione: 2021 Regione: Piemonte Volume alcolico: 14% Vinificazione Affinamento: Dopo diraspa pigiatura, fermentazione alcolica con macerazione a temperatura controllata per circa 40 giorni. Successiva fermentazione malolattica e maturazione per circa 18 mesi in botti di rovere di Slavonia da 40 Hl. Affinamento conclusivo in bottiglia prima della commercializzazione. Colore: rosso rubino brillante Profumo: Gradevole,