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dai fiori di bosco alle gelatine di frutta
Altitudine media di 400 m s
Una creazione che ha sfidato le convenzioni del whisky
da sempre apprezzato su tutti i mercati internazionali
VINO CANTINE OLIVELLA EMBLEMA 2022 VESUVIO DOP CAPRETTONE-75CL basilicata dai fiori di bosco alleIl Caprettone possiede elementi genetici in comune con il Coda di Volpe tanto che per anni c stata confusione tra i vitigni, anche se, per il primo la foglia pi grande, il grappolo pi spargolo e lassenza della tipica virgola finale non dovrebbero lasciare dubbi. Vinificarlo in purezza ha significato per Cantine Olivella unulteriore sfida in nome della valorizzazione del territorio. Il nome, oltre che un doveroso omaggio ad uno degli artisti locali
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