Barolo DOCG Coste di Rose - 2017 MEGA_MONROBIOLO DI BUSSIA lepre al civet

lepre al civet

Sottosuolo: tortoniano

Odore: ampio

L’esposizione è situata a Sud con un'altitudine di 410 mt slm

Barolo DOCG Coste di Rose - 2017 MEGA_MONROBIOLO DI BUSSIA lepre al civetComune: Barolo, MGA Coste di Rose Annata: 2017 Sottosuolo: sabbioso arenario, alternato a marne siltose grigie Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 25 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: tannino avvolgente, abbastanza caldo e persistente Abbinamenti: focaccia, burrata con acciughe, battuta di carne