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Ottimo anche con formaggi di media stagionatura a pasta dura
nasce uno dei vini che ha rivoluzionato il panorama enologico italiano
in particolare
sottile e di agile freschezza
Nizza 2021 Barbera d'Asti Superiore DOCG Oddero Pfitscher Ottimo anche con formaggi diNizza 2021 Barbera d'Asti Superiore DOCG Oddero Il Nizza 2021 Barbera d'Asti Superiore DOCG di Oddero un vino dal colore rosso rubino intenso che assume con il passare del tempo eleganti riflessi granati. Al naso spiccano profumi di frutta rossa, di cacao amaro e caff, che, con il passare dei mesi, si fa pi speziato, con note selvatiche. Il sapore asciutto, ha un bel corpo, messo in rilievo da nerbo e stoffa fitta, pieno di carattere. Vinificazione e
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